pimenta com farinha

Pimenta com farofa, ou melhor, farofa com pimenta, ou de pimenta, é uma delícia. Mas aqui hoje é farinha mesmo.

Morreu Candeeiro, codinome do principal mensageiro de Lampião. O único sobrevivente do bando já não respira. Candeeiro às vezes dormia com o bando e às vezes não. E foi o que lhe valeu escapar.
Mas portava  as suas armas; declarou que tinha estado com o bando na véspera do ataque final, que não gostara do lugar (hoje diríamos talvez, da vibração) e recomendara não ficar ali.
Preferiu dormir na cidade.
Dia seguinte ouviu os tiros, desceu atirando, como narrou, mas não evitou o inevitável, porém se salvou.
Candeeiro contou em entrevistas a dificuldade de manter a saúde na caatinga, fugindo da polícia. E é aí que entram farinha e pimenta. ferido na perna, Candeeiro lançou mão destes recursos. Eram aqueles de que dispunha. E faziam todo sentido.
Pimenta é especiaria, conserva. Não sei qual pimenta ele usou, mas qualquer pimenta de tipo "capsicum", dedo-de-moça ou utra, é boa, em moderação. Pimenta do reino pode até ser gostosa quando verde é muito...) mas envelhece as células e talvez não possuísse as mesmas propriedades.
Farinha? farinha representa o corpo. Ajudou Candeeiro a recompor o tecido.  Cicatrizante!
Só a farinha, talvez infeccionasse, só a pimenta, demoraria mais fechar a chaga.
Vivendo e aprendendo, ou no caso dele, norrendo e ensinando.

orelha de cheiro

No Jardim Botânico do Rio coexistem 3 imperdíveis exposições, a do Salgado, a da Amazônia e a do Santo Sudário (nesta podemos lamentar o clima totalmente fora de tom dado no saguão pelo patrocinador, que não estou aqui pra divulgar. Como é que é? Não era pra ter dado tom nenhum, coração dos outros. Sudário não é banho de loja. Era pra ter sido dis-cre-to. Mas sobre a própria exposição e os estudos que a ela levaram já se fala há décadas e nada renho a acrescentar, só posso é recomendar).
Mas o que passa desapercebido ao lado das duas outras é a da Amazônia. E nesta há duas fotos do macaco-de-cheiro, que aqueles felizes possuidores do ´"Mamíferos" do MEC podem conhecer (ainda tenho o meu).
E numa destas o macaco está de perfil. Vê-se a orelha.
Fui rever as orelhas dos OUTROS macacos de perfil- os da exposição, falta ver no "Mamíferos"....
Já deu para sentir, orelha de macaco é de tudo quanto é jeito. Algumas parecem de cachorro. Enfim.
E a do macaco-de-cheiro é humana, só não tem o trago.
Trago? é o triangulozinho do lado do rosto que todos temos, alguns quase imperceptível, outros bem destacado. Em geral... quem o tem muito apagado é quem mais vai precisar usar os pontos que ficam no trago. Diz que vem do grego e significaria "cabra" mas estou inocente, não vejo como um trago pode lembra ruma cabra, mas os gregos viam muita cabra em sua península rochosa e um tanto árida, não tinham acesso ao Google nem a macacos-de-cheiro.
O fato é que, com esta exceção, toda a topografia da aurícula está lá nesse primata. Os biólogos que nos expliquem por quê nesse, e não nos outros macacos. Quando você estiver com um, abrace o seu primo com afeto. Macacos me mordam se não dá pra fazer uma sessão de aurículoacupuntura no bichinho.

cavalheirismos

Só entro em farmácia para adquirir xampus e afins. Mas minha filha no caminho de casa precisararia comprar uma seringa, para o seu gato que estava doente dos rins (eu digo que alimentar os gatos só com ração não é natural nem pode ser saudável. Mas ninguém me ouve e vejo os gatos alheios ficarem diabéticos, desenvolverem cãncer e sei lá o que mais).
Comentei, - E o pior é que hoje é domingo.
- E daí, mãe? É farmácia. Não fecham.
-Fecham, claro. Fica uma de rodízio aberta por bairro. Saindo daqui você presta atenção à qual é.
Após muita discussão chegamos à conclusão que ambas havíamos estado mal informadas.
Fiquei extremamente chocada.
Minha filha me citou tal e tal filial de tal ou tal farmácia que escolhe abrir de segunda a segunda.
- São concorrentes, mãe! para que vão ajudar um ao outro?
Eu lhe citei outras, que colam um papelzinho na porta dizendo qual é a de plantão.
Trata-se de um acordo humano, um acordo de cavalheiros, respeitando o descanso semanal e, como viu a Moema, pondo em contato CONCORRENTES. Que, educadamente, civilizadamente, telefonavam (ou seguiam alguma escala que haviam previamente definido; do modus operandi nada sei) quem abriria tal ou tal domingo.  O papelucho avisava, avisa, o nome da concorrente de plantão.
Pois ainda fazem assim. Só que há, às vezes  do lado, outras, quase a metade do absurdo total de farmácias cariocas, que ignoram civilidade e cavalheirismo, são fominhas, ávidos de lucrar mais uns cobres, e ficam todos os dias.
Por mim podem fechar as portas de toda a metade que fica aberta domingo e pôr uma livraria no lugar. Que feche semanalmente, claro.

mudanças de mão

Lá vai chegando a procissão... Não, aqui há mais desordem, até muita desordem embora se possa arguir que é coisa de uns poucos. Sim, respondi a duas moças (que iam a uma das passeatas sem saber que praça era o Largo do Paço para onde apontavam), mas o problema é que fica quebrado.
Acho muito confusas as motivações, não confio em multidões que facilmente viram turbas; a menos de um desejo claramente expresso. Quermos o fim da guerra. Queremos votar. Não queremos mais esse presidente. E assim por diante. Ir á rua pra dizer, estou na rua, não me entusiasma. Quando conseguirem expressar a que vêm... Não creio que consigam exatamente pela fluidez e imprecisão do movimento.
Não me venham falar das passagens,  que dizem "foi apenas o estopim". Foi o pretexto. Metade daqueles manifestantes mal sabe andar de ônibus, muitos dos outros têm, como qualquer trabalhador de carteira assinada, direito a vale-transporte, e os estudantes têm meia passagem. No meu bolso é que dói o aumento, que acontece todo ano, e este ano demorou mais seis meses a acontecer.  Agora quero saber se quem pagou o pato foram os motoristas e cobradores, que sofrem na boca do povo como se fossem dons da empresa, são ameaçados por marginais e passageiros mal-educados (já vi e ouvi e inclusive de moça desejosa de ir à manifestação sem pagar).
Mas um motivo que poderiam estar apontando os manifestantes para as suas marchas eu não os vejo invocar. Esta semana só no Rio mais um anormal atropelou várias pessoas, feridas com gravidade, e se percebeu ao prendê-lo que tinha vários mandatos de prisão e cumpria condicional. Que beleza. Que nunca mais saia às ruas, e menos ao volante. Outro desrespeitou o agente de trânsito e o chamou de preto nojento, macaco sujo de mãos negras imundas. O agente não quis saber de arreglos e deu queixa.
Não adianta pôr tudo nas costas dos motoristas sde ônibus, explorados  até não mais poder. Até quando os bêbados a bordo dos carros de passeio vão desrespeitar a vida e a cidadania? Eis um bom motivo, um dos bons motivos para ir gritar na rua. Queremos respeito ao pedestre. Queremos respeito à vida (em geral, inclusive humana). Queremos menos carros na pista. Querremos o fim da cultura do alcoolismo.

mojubá

Santo Antônio de pemba, segura a corrente, segura o gongá...

O Santo Antônio sincretizado da Umbanda, não custa lembrar,,é o de Pádua. Padroeiro de Lisboa, onde o dia feriado comemora a sua data, tem, dizem "o umbigo em Lisboa e a cabeça em Pádua".

Durante anos quis saber por que em algumas igrejas, a imagem de Santo Antônio fica à esquerda de quem entra, exatmente na posição de Exu, para qualquer um do ramo... O problema é que esses "do ramo" não sabiam mais do que eu. E mesmo a minha prima católica não sabia, nem ela nem vários outros...
Mas numa palestra de arquitetura sacra -  em que oo palestrante também não sabia- uma senhorinha da platéia explicou.
Têm o Santo Antônio à esquerda de quem entra aquelas igrejas que seguem a orientação franiscana. Fico devendo dizer, se é que vão me explicar primeiro, exatamente em quê isto consiste. Mas é um santo simpático, são dois santos simpáticos.
Salve São Francisco e Santo Antônio, Laroiè Exu,  juntos tragam caminhos que sejam de paz e vida.
Laroiê!

caminhos

Quando éramos meninas uma de minhas primas fazia o "pelo-sinal" quando passava na porta de igreja, e fazia na amiga, dizendo-lhe que não observar o rito era"pecado mortal para sempre". Meu Deus, espero que os padres não profiram hoje coisas tão ameaçadoras. Ainda assim o gesto vive e não sou eu que vou ter algo contra.
Não sendo católica não o faço exatamente, mas se gosto da vibração  daquela igreja mando um Salve! ou bato palmas discretamente. Mas acho que ganhamos dos católicos na quantidade de saudações que andar na rua pede.
Se há vela para as Almas  mando o nosso Adorei as Almas! ( senhores padres e sacristãos, senhor papa Francisco, vamos respeitar os veleiros! em São Paulo ,ouço dizer, foram de todo abolidos e as pessoas têm de acender suas velas no chão. Que coisa mais feia)
Se há vela pra Exu na encruzilhada, eu salvo ao passar, inclusive de dentro do ônibus.
Ao passar por encruzilhadas peço licença, se passo pelo meio de uma, o que evito, peço licença a Ogun. Ele toma conta do meio das encruzas machos. Ou machas.
Ao passa rpor portas de entrada, o clássico  "com licença" ou alguma coisa equivalente. inclusive na minha casa. Meu filho me diz, - A casa é sua.
Sim, mas a porta tem dono.. Laroiê....

azeitona

Aprendemos na acupuntura que alimentos de cor preta, notadamente azeitona, são bons para o Pulmão. Atenção, azeitona preta... não verde ou dessas enormes estranhas que produzem, chilena, creio. A pretinha, comum, "portuguesa".
Recomendo para tosse. E água, naturalmente. sem água não se vai para frente. Se por algum problema renal não puder tomar muita água, e houver tosse, então mais do que nunca, azeitona preta.
(Agora se por algum outro problema também não puder consumir azeitona, não sei o que fazer com você... Problema demais... só na consulta mesmo.)
E ainda existe a umeboxi, enorme, japonesa, que na verdade é mais uma ameixa, e tem fama de limpar o organismo de ressaca. Bem, eu bebo pouco e nunca fiquei de ressaca ... e ntão jamais fiz uso...
Há gatos que enlouquecem com o carocinho da azeitona preta como se fosse valeriana ou erva gatária;  rebolam pelo chão e esfregam-se nela e a perseguem pela casa, deslizando deitados, já que obviamente ra coisa rola com a pressão.  E há gatos que pegam essa onda indiretamente, lambendo a coroa da cabeça do primeiro. Só vendo para acraditar. O caroço de azeitona rolando, um gato atrás dela, rebolando feito odalisca, e outro atrás do primeiro, metódico. É o caroço apenas, azeitona inteira é escorregadia e a maioria não consegue comer.
Quando a gente está triste é bom consumir dessas, portuguesinhas, para não afetar o pulmão; e se o pulmão está afetado é bom comer preventivamente, para não ficar triste. Uma coisa puxa a outra.

Azeitona só se deve evitar mesmo é pôr na empada alheia.